Вино Golser Wein Jack'n Jen Gruner Veltliner 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Golser Wein Jack'n Jen Gruner Veltliner производится из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного в регионе Бургенланд. Виноградники расположены в окрестностях города Гольс, на северо-восточном берегу озера Нойзидлерзее. Почвы преимущественно богаты лессом, суглинком и гравием, что в сочетании с теплым озерным климатом обеспечивает вину идеальный баланс зрелости и минеральности.

Винификация:

Урожай собирается вручную или механически при достижении оптимальной зрелости. Процесс винификации проходит в современных чанах из нержавеющей стали. Ферментация проводится при низких температурах (16–18°C), чтобы максимально сохранить свежесть плодов и характерные для сорта пряные нюансы.

Выдержка:

В течение нескольких месяцев на тонком осадке в стальных резервуарах. Это придает структуре вина дополнительную округлость и сложность, сохраняя при этом его живой и яркий характер.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с отчетливыми зеленоватыми бликами.

Аромат:

Свежий и типичный для сорта букет, в котором доминируют ноты зеленого яблока, белого перца, цитрусовых и легкие луговые травянистые оттенки.

Вкус:

Бодрящий, сухой и гармоничный. Во вкусе ощущается приятная хрустящая кислотность, дополненная тонами спелых косточковых фруктов и минеральной чистотой.

Послевкусие:

Средней продолжительности, освежающее, с характерной пряной ноткой белого перца в финале.

Это интересно

Линейка Jack'n Jen от винодельни Golser Wein — это манифест современного австрийского виноделия: экологичность, честный вкус и креативный дизайн. На этикетке Грюнер Вельтлинер традиционно изображен один из персонажей серии (ослик), символизирующий дружелюбный нрав хозяйства. Все вина линейки сертифицированы как органические и веганские, что подчеркивает приверженность семьи Ленер к защите окружающей среды и производству максимально натуральных продуктов.