Вино Goedverwacht Great Expectations Colombar 2021 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирают машинным способом ранним утром. Виноград отделяется от гребней и прессуется, затем проводится холодная ферментация при температуре 13 °С в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается на осадке до розлива.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с легкими золотистыми бликами.

Вкус:

Мягкий, приятный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат:

Свежий, изящный, раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов и трав.

Интересные факты:

Ежегодно Гедвервахт Вайн Эстейт производит 2 миллиона литров вина (т.е. около 7 тысяч л/га). И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию.

Гастрономия

Goedverwacht Great Expectations Colombar 2018 является отличным аперитивом, а также превосходно сочетается с блюдами из белого мяса, грибами и овощами.