Виски Glengoyne Cask Strength Batch 9 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Glengoyne Cask Strength Batch 9 — односолодовый виски бочковой крепости, девятый релиз которого был выпущен при крепости в 59,6%. Виски обладает интенсивным вкусом, который достигается путем очень медленной перегонки спиртов, самой медленной в Шотландии. Выдержка виски проходила в бочках трех различных типов: 1/3 в бочках из-под хереса Олоросо, почти 2/3 в дубовых бочках повторного наполнения и небольшая часть — в бочках из-под бурбона. Виски поставляется в новой упаковке, которая на 86% состоит из переработанных материалов.

Выдержка:

В бочках из-под бурбона.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистого-янтарный.

Аромат:

Сложный, сотканный из нот печеного лимона, сладкого пудинга из ириски, солодового печенья, сливы, лесного ореха и яблока.

Вкус:

Округлый, полный, с нотами ванили и свежих фруктов, на смену которым приходят нюансы вареной груши с корицей и меда. Послевкусие долгое, приятное, с нотами меджула, абрикоса, ириски и меда.

Это интересно

Винокурня Glengoyne находится в лесистой долине, недалеко от Глазго. Она была построена в 1833 году. Несколько раз меняла хозяев и даже название — какое-то время винокурня называлась "Glen Guin" или "Glen of the Wild Geese". В 1967 году завод был перестроен, число дистилляционных кубов увеличено с двух до трех. При производстве виски, Glengoyne использует только специально отобранный солодовый ячмень, обработанный дымом, в результате чего виски, как правило, получается достаточно светлым. В 2003-м году завод приобрела компания Ian Macleod Distillers, которая достаточно быстро вывела Glengoyne на лидирующие позиции, начав выпускать "брендовый" односолодовый виски, получивший высокие оценки специалистов.

Гастрономия

Glengoyne Cask Strength Batch 9 прекрасен в качестве дижестива в чистом виде, со льдом или разбавленный небольшим количеством воды.

Температура подачи:

20-22 °С.