Виски Glenfiddich Malt Scotch Whisky Snow Phoenix 0.7 л в коробке

Гленфиддик Снежный Феникс (Glenfiddich Malt Scotch Whisky Snow Phoenix) Компания William Grant and Sons, объявила о начале продаж уникального виски Glenfiddich Snow Phoenix в России. Необычный односолодовый скотч, ранее доступный российским ценителям только на дегустациях, поступает в продажу ограниченной партией в 420 бутылок.
В Великобритании Glenfiddich Snow Phoenix был представлен поклонникам самого титулованного односолодового виски в октябре 2010 года и сразу вызвал ажиотаж. Небольшие партии уникального виски, появившегося на свет благодаря очень необычному стечению обстоятельств, быстро разошлись на всех основных рынках, сделав этот скотч по-настоящему раритетным. Эта лимитированная серия была создана лично мастером соложения Glenfiddich Брайаном Кинсманом (Brian Kinsman), путем уникального марьяжа виски из разных бочек и разного срока выдержки. Несмотря на то, что получившейся скотч относится к категории «un-aged» - т.е. на бутылке не указано определенного срока выдержки, - известно, что при составлении букета использовались виски старше 18 лет.
История Snow Phoenix – также уникальна, как и получившийся скотч. Он был создан снежной и холодной зимой 2010 года, когда в самой отдаленной части винокурни Glenfiddich под весом снега рухнули складские крыши, оставив под ночным морозным небом сотни бочек превосходного виски, который спокойно зрел в полумраке. Благодаря самоотверженной работе сотрудников винокурни, снежные завалы удалось быстро разобрать. Эта слаженная деятельность вдохновила мастера соложения Glenfiddich Брайана Кинсмана на создание виски из бочек, хранившихся в разрушенных складах, который прославляет дух сплоченной команды Glenfiddich. Название нового напитка было придумано почти сразу: на фотографиях, сделанных сквозь обломки складских крыш, видно свечение, напоминающее очертаниями птицу Феникс.
При создании Snow Phoenix смешивался нефильтрованный виски естественной крепости, разной выдержки и из разных бочек – из американского дуба и из-под испанского хереса Олоросо. В результате получился односолодовый виски золотистого цвета с ярким медным оттенком. Он обладает мягким ванильным ароматом с нотками яблока и груши, которые дополняют свежие цветочные оттенки. Вкус этого виски напоминает о запечённом на костре яблоке, подслащенном вересковым медом, с кусочком шоколада. А легкие оттенки жженого сахара, кофе и древесного дыма делают его еще более богатым и сложным. Послевкусие удивительно долгое, с чистыми нотами хереса, переходящими в приятную сладость.
Особая упаковка и удивительные фотографии призваны подчеркнуть необычность Snow Phoenix.