Виски Glencadam 10 Years Old 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Glencadam 10 Years Old — удостоенный множества наград односолодовый виски с душистым ароматом и округлым вкусом. Он демонстрирует естественную сладость, мягкий, но пряный вкус и чистые, свежие цитрусовые оттенки.

В числе последних наград Glencadam 10 Years Old — золотые медали на конкурсах "The Scotch Whisky Masters (The Spirits Business), 2022", "World Spirit Competition, 2021", "World Whiskies Awards, 2020", "International Wine & Spirit Competition" в 2019 и 2021 годах.

Выдержка:

В течение 10 лет в бочках из-под бурбона из американского дуба.

Винификация:

Перегонные кубы Glencadam имеют направляющие, идущие вверх под углом в 15 градусов. Это способствует значительному обратному потоку, который помогает производить односолодовый виски, характеризующийся оттенками тропических фруктов во вкусе и аромате.

Виски разливается в бутылки при крепости в 46%, не подвергается холодной фильтрации и не окрашивается, чтобы сохранить естественные характеристики.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый.

Аромат:

Яркий, травянистый, с нотками ананаса, лимонного курда, булочки Бриоши и оттенками цитрусовой цедры.

Вкус:

Острый, свежий, с тонами тропических и цитрусовых фруктов, смешанных с мягкой сладостью ванильных оттенков и нюансами пряностей.

Послевкусие:

Чистое, свежее, с нотами желтых фруктов, стручковой ванили и мускатного ореха.

Это интересно

Винокурня Glencadam была открыта в 1825 году в древнем городе Бречин, в Восточном нагорье Шотландии. Теперь это единственный завод в графстве Ангус в Хайленд. С 1827 по 1891 он принадлежал Дэвиду Скотту, в этот период винокурня арендовалась различными производителями алкогольной продукции. Во время обеих Мировых войн Glencadam использовался как бараки для солдат. В 1950-м году винокурня была куплена Хиремом Уокером, впоследствии ставшим союзником Domeq, который закрыл завод в 2000 году.

1 июня 2003 года Гленкадам был куплен независимой шотландской компанией Angus Dundee Distillers, которая сразу же возобновила производство и выпустила первый односолодовый виски. В настоящее время винокурней ежегодно производится около 1,4 млн литров спирта, кроме этого Гленкадам имеет в запасе около 24000 бочек с выдержанным виски.

Гастрономия

Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива, с добавлением льда или небольшого количества воды.

Температура подачи:

18-21 °С.