Вино Gian Luca Colombo Elia Dolcetto d'Alba 2022 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Gian Luca Colombo Elia Dolcetto d'Alba производится из винограда сорта Дольчетто, выращенного на участке, обрабатываемом биодинамическими методами.

Винификация:

Урожай собирается вручную в момент оптимальной зрелости. Мацерация на кожице занимает 30-55 дней. Выдержка вина проходит в амфорах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный рубиновый.

Аромат:

В душистом букете преобладают ноты красных ягод, особенно клубники, оттенки фиалки и едва уловимые нюансы благородных специй.

Вкус:

Гладкий, изысканный, гармоничный, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Это интересно

Винодел Джан Лука Коломбо — это один из самых страстных, интеллектуальных и энергичных людей, влюбленных в свое дело. Управляя небольшой семейной винодельней в Родди, он с любовью и биодинамическим подходом ухаживает за своими лозами, производя небольшие партии вина, и управляет консалтинговым бизнесом в области виноделия и фермерства. Как уроженец этого региона и выпускник Scuola Enologica в Альбе, Джан Лука знает о фермерстве и виноделии в Ланге больше всех.

Он сочетает в себе качества ученого и фермера, являясь представителем нового поколения талантливых виноделов, стремящихся изменить подход к виноделию в Ланге, акцентируя внимание на устойчивом, "естественном" подходе и качестве, а не на количестве и коммерциализации. Вина Джан Лука Коломбо тщательно продуманы, точны и мастерски сделаны, но при этом обладают индивидуальностью, душой и внутренней жизнью.