Вино Gerard Bertrand Chateau La Sauvageonne Volcanic 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Хозяйство расположено к северо-западу от Монпелье, на высоте от 150 до 350 м, на площади 57 га. Почвы имеют разнообразный характер, с одно й стороны, это красные сланцы, с хорошим дренажем, богатые минералами, с другой стороны, это песчаник и сланцы, залегающие более глубоко, что позволяет аккумулировать воду. Эта климатическая зона подвержена большой разнице температур: удаленность от моря и близость к возвышенности привносит ночную свежесть, что способствует медленному созреванию ягод.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый, больше похож на оттенок белого вина.

Аромат:

Букет Жерар Бертран Шато Ля Соважон Волканик раскрывается тонами клубники, сладких специй, очень цветочный, с нюансами фиалки и боярышника.

Вкус:

Очень мощный, с бархатистой текстурой, освежающий.

Послевкусие:

Длительное, характеризуется отличной минеральностью и легким солоноватым оттенком.

Гастрономия

Gerard Bertrand Chateau La Sauvageonne Volcanic хорошо сочетается с рыбными блюдами, домашней птицей или свежими сырами.

Температура подачи:

10 °С.