Ягоды были тщательно отобраны с лучших виноградников вокруг Нирштайна, расположенных на склоне Ротер Ханг с его красным песчаником. Возраст лоз от 5 до 35 лет, урожайность 75 гл/га.
Непродолжительная, 4 месяца, выдержка на осадке в традиционных бочках Stückfass.
Медленная, 3-6 недель, ферментация при температуре 16- 19С. При этом 5% вина прошло ферментацию в старых дубовых бочках, остальное – в стальных чанах, а половина вина была ферментирована спонтанно на диких дрожжах.
Светлый соломенный.
Буйство ароматов: от мокрых камней до кремня, от лимона до лайма, ладан.
Живая кислотность и минеральность.
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывПродажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.