Игристое вино Gancia Alta Langa Cuvee 36 Brut 0.75 л

Описание

Производство:

Cuvee 36 — классическое итальянское сухое игристое вино. Основой для его создания служит виноград сортов Пино Нуар и Шардоне, произрастающий в регионе Alta Langa на высоте 250 метров над уровнем моря. Мягкое прессование виноградных ягод без повреждения кожицы, что препятствует окрашиванию вина. Полученный муст подвергается брожению при постоянно поддерживаемой невысокой температуре. Вторичная ферментация по классическому методу приходит уже в бутылках и длится 40 дней.

Затем бутылки перемещаются в подвалы на 36 месяцев для выдержки в прохладных условиях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-желтый, пышная, богатая, стойкая пену.

Аромат:

Наполнен нотами ванили, выпечки и спелых фруктов.

Вкус:

Насыщенный, сбалансированный, глубокий, с тонами спелого, ароматного винограда и долгим, стойким послевкусием.