Вино Frankland Estate Isolation Ridge Shiraz 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Frankland Estate Isolation Ridge Shiraz производится из винограда, выращенного в Западной Австралии на древних гравиевых почвах и суглинках, на подстилающем глинистом пласте.

Выдержка:

В течение 18 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба.

Винификация:

Ферментация длится максимально долго и медленно при температуре, не превышающей 20°С, в открытых ферментационных чанах. Это позволяет проводить деликатное разбиение и орошение шапки. Продолжительная мацерация способствует максимальной экстракции ароматов и танинов.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Пурпурно-черный.

Аромат:

Тонкий, сложный, глубокий и аутентичный, соткан из нот белого перца, пряностей, сушеных трав, на фоне которых развиваются насыщенные оттенки вишни, сливы и черных ягод.

Вкус:

Элегантный, обладает средней насыщенностью и сладковатым ядром фруктовых оттенков в сочетании с пикантными, тонкими нюансами пряностей, трав и дубовой древесины.