- Главная
- 🍷 Вино
- Fossacolle
- Вино Fossacolle Brunello Di Montalcino 2014 0,75 л.
Вино Fossacolle Brunello Di Montalcino 2014 0.75 л
- Артикул 09-154411
- Страна Италия / Тоскана
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14.5%
- Все характеристики
- Италия / Тоскана ,
- красное ,
- сухое ,
- 14.5%
- Артикул: 09-154411
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Fossacolle Brunello Di Montalcino 2014 изготавливают из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), выращенного в регионе Тоскана.
Выдержка:
Часть вина в 25 гл бочках из французского и славонского дуба, а часть — в уже использовавшихся для выдержки вина 225-литровых барриках. Период выдержки составляет 24 месяца.
Винификация:
После деликатного прессования сусло подвергается предварительной ферментации при низких температурах в стальных и деревянных емкостях. Спиртовое брожение проходит в условиях терморегуляции (при 30-32 °C) и длится 18-22 дня. В процессе винификации осуществляется делестаж, благодаря чему усиливается экстракция цвета и аромата с виноградной кожицы.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Насыщенный рубиновый.
Аромат:
Переплетаются оттенков черной смородины, сливы, вишни, перца, дыма, кофе мокко и шоколада.
Вкус:
Полный, элегантный, демонстрирует высокое содержание танинов. Богатый фруктовый букет придает шарм длительному послевкусию, мягко окутывая нюансами красного апельсина, специй и шоколада.
Теги:
Характеристики
- Название Фоссаколле Брунелло ди Монтальчино 2014, 750 мл
- Артикул 09-154411
- Крепость 14.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 3.5 года
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Фоссаколле
- Винтаж 2014 года
- Страна Италия
- Регион Тоскана
- Субрегион Брунелло ди Монтальчино
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, нейтральная емкость, в бутылке
- Виноград Санджовезе гроссо (брунелло)
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 7-15 лет
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Fossacolle Brunello Di Montalcino 2014 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Fossacolle Brunello Di Montalcino 2014 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.