Органическое вино Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva 2009 0.75 л

Фонтоди Винья дель Сорбо Кьянти Классико Ризерва (Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Gran Riserva) - красное сухое.

Название Фонтоди произошло с латинского "Fons-odi", означающее место с обилием воды. Еще древние римляне культивировали здесь виноград.

Виноградники:
Виноградник Винья дель Сорбо располагается на высоте 400 м над уровнем моря. Средний возраст лоз - 30 лет. Экспозиция южная и юго-западная, почвы мергелевые.

Способ производства:
ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Способ выдержки:
в течение 24 месяцев во французских барриках, половина из которых новые.

Оценки и рейтинги:
Рейтинг WS - 92;
Рейтинг RP - 92.

Цвет:
густого темно-красного цвета.

Аромат:
с ароматами пьяной вишни, табака, кедра, свежевыделанной кожи, лакрицы и специй.

Вкус:
полнотелое, элегантное, с прекрасно сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и ягодными оттенками в продолжительном послевкусии.

Гастрономические рекомендации:
Плотное, мощное, хорошо сбалансированное, с крепкими бархатистыми танинами, элегантной кислинкой и свежими ягодными оттенками в длительном послевкусии.