Джин Fifty Pounds Oak Cask 0.7 л в деревянном ящике

Описание

Производство:

Fifty Pounds Oak Cask производится небольшим старинным ликеро-водочным заводом на юго-востоке Лондона по методу легендарного Джона Доре, являющегося настоящим "гуру" в производстве крепких алкогольных напитков.

Идеальное сочетание высококачественного зернового спирта особой чистоты, которая достигается в процессе 4-разовой перегонки, с уникальной комбинацией трав, цветов, специй и фруктов позволяют создать абсолютно неповторимый вкус. Среди известных компонентов джина — ягоды можжевельника, семена кориандра, цедра лимона и апельсина, чабер, корень дягиля, солодки. Также в рецепте присутствует еще три секретных ингредиента.

В течение 3-х недель растительные компоненты и спирты проходят мацерацию, проникая друг в друга. Всего было выпущено 500 бутылок джина.

описание производства

Выдержка:

В течение 4-х лет в 500-литровой бочке из-под хереса Педро Хименес.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-медный.

Аромат:

Элегантный, с тонами можжевельника, кориандра, изюма, цитрусовых, орехов и чернослива.

Вкус:

Богатый, щедрый, с гладкой текстурой и приятной сладостью.

Послевкусие:

Долгое, округлое.

Это интересно

Компания Sanchez Romate помимо выпуска своей основной продукции, занимается финансированием и управляет производством многих известных брендов спиртных напитков различной крепости.

Принадлежащий ей джин марки "Fifty Pounds" является обладателем множества медалей и наград, среди которых двойная золотая медаль в 2013 году и серебряная в 2011 году на "San Francisco World Spirts Competition", а также две серебряные медали на "International Spirits Challenge" в 2010 году, причем одна из них — за оригинальный дизайн.

Гастрономия

Fifty Pounds Oak Cask принято пить в чистом виде, а также в сочетании с тоником, вермутом или сухим мартини.

Температура подачи:

15–18 °С.