Вино Feudo Monaci Negroamaro Rosato 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Feudo Monaci Negroamaro Rosato 2018 изготовлено из винограда сорта Неграмаро, выращенного на участках с довольно сухой почвой, содержащей известняк, глину и кремнезем.

Выдержка:

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Винификация:

Ручной сбор винограда ранним утром (во избежание окисления ягод). Дробление ягод и непродолжительная предферментационная мацерация. Мягкий отжим, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Малолактика не проводилась.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий розовый с оттенком цвета клубники.

Аромат:

В букете раскрываются тона лепестков розы, вишни, красного апельсина, клюквы и миндаля.

Вкус:

Л егкое, освежающее с гармоничной кислотностью и ягодно-пряными нотками в послевкусии.

Это интересно

Линейка вин Феудо Моначи была создана как отдельный проект, нацеленный на отражение лучших характеристик разных терруаров Апеннинского полуострова и проявляющий заботу об окружающей среде путем выбора оборудования и производственных процессов, минимально воздействующих на природу (sustainable).