Вино Feudo Maccari Animardente Etna 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Feudo Maccari Animardente Etna производится из винограда сорта Нерелло Маскалезе, выращенного в теплом и солнечном климате на виноградника, которые разбиты на высоте 700 метров над уровнем моря.

Винификация:

При изготовлении вина применяется мацерация на кожице в течение 22 дней с частой перекачкой сусла.

Выдержка:

В бочках и тонно не менее 14 месяцев. После розлива по бутылкам вино еще не менее 6 месяцев дозревает в подвалах винодельни.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Яркий рубиново-красный.

Аромат:

Фруктовый, элегантный букет демонстрирует утонченность, гармонию, свежесть, глубину, чистоту и тонкую силу. Также легко угадываются ноты сочных кислых диких красных ягод, фиалки и оливы, дополненные тонами дыма и сургуча.

Вкус:

Минеральный, сбалансированный, свежий, с приятными фруктовыми нотами. Во вкусовом аккорде выделяются тона мясистой, сочной вишни, хрустящей малины, фиалки, темной сливы, дополненные сдержанными оттенками мускатного ореха и пикантных специй. Послевкусие долгое, сухое.

Это интересно

В 2000 году всего в двух километрах от моря, в южной части острова Сицилия Антонио Маретти вместе со своей дочерью Моникой создали Feudo Maccari. Хозяйство общей площадью около 101 га было "собрано" из 50 отдельных участков на южных склонах в окрестностях Ното, которые были куплены у местных фермеров. Некоторые из этих участков уже были засажены виноградом местных сортов. При производстве вин Антонио Маретти тщательно подходит к деталям: отбор плодов, аккуратная обработка, контролируемая ферментация — все это дает возможность производить лучшие по своему качеству вина в Сицилии.