Вино Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano производится из винограда, выращенного на винограднике, расположенном в Италии в регионе Тоскана.

Выдержка:

Занимает порядка 6 месяцев.

Винификация:

Сбор урожая обычно производится в начале сентября для Чильеджоло, в конце месяца для Санджовезе и во второй половине сентября для Аликанте. Винификация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре (максимум 24 °С). Мацерация длится до 15 дней. Малолактическая ферментация проходит также в стальных танках. Легкая фильтрация и бутилирование в мае следующего года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый с вишневыми бликами.

Аромат:

Изысканный и тонкий, переплетаются выразительные оттенки вишни, граната, малины, сквозь которые проступают ноты кожи, влажной земли и фиалки.

Вкус:

Мягкий, сочный и свежий, обладает шелковистой текстурой, тонкой кислотностью и насыщенными тонами красных фруктов, ежевики, смородины и малины.

Послевкусие:

Приятное, завершается нотами пряных трав, сушеных цветов и специй.