Вино Farina Montecorna Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2015 0.75 л
- Артикул 09-87814
- Страна Италия / Венето
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14%
- Все характеристики
- Италия / Венето ,
- красное ,
- сухое ,
- 14%
- Артикул: 09-87814
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Farina Montecorna Ripasso Valpolicella Classico Superiore производится из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара, выращенных на виноградниках в Италии в регионе Венето. Почвы виноградников содержат в своем составе вулканические и известковые породы, а также гравий.
Выдержка:
Одна часть в словенских дубовых бочках объемом 20 и 50 гектолитров, а вторая часть — в барриках.
Винификация:
Виноград собирают вручную в середине сентября, затем ягоды оставляют просушиться в течение 20 дней. Далее следует процесс отделения ягод от гребней и прессование.
Ферментации предшествует продолжительная мацерация. Во время брожения сусло перекачивают, как минимум, дважды в день. Перед выдержкой вино бережно отделяют от осадка и стелллажируют. В январе его подвергают реферментации.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Рубиново-красный.
Аромат:
Насыщенный, изобилует нотами кислых вишен, нюансами табака и дубовой древесины.
Вкус:
Гармоничный и изысканный, обладает тонами кислых фруктов, нотами сливового джема, нюансами пряной ванили, кожи и кофейных зерен.
Теги:
Характеристики
- Название Фарина Монтекорна Рипассо Вальполичелла Классико Супериор 2015, 750 мл
- Артикул 09-87814
- Крепость 14%
- Объем (л) 0.75
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Фарина
- Винтаж 2015 года
- Страна Италия
- Регион Венето
- Виноград Корвина 70%, Корвиноне 15%, Рондинелла 10%, Молинара 5%
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Farina Montecorna Ripasso Valpolicella Classico Superiore 2015 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.