Описание
Фалеско ЭСТ!ЭСТ!ЭСТ! ди Монтефьасконе 2015 (Falesco EST!EST!EST! di Montefiascone DOP 2015) - Белое сухое.
Сорт винограда: Треббьяно 30%,
Рошетто 40%,
Мальвазия 30%
За этим, казалось бы, обыкновенным белым вином из региона Лацио стоит легенда, которую должен знать каждый любитель вина. Католический епископ, путешествуя в Рим, послал гонца, чтобы тот написал на дверях хозяйства, где есть хорошее вино, слово «EST». Когда гонец попробовал вино Монтефьясконе, он написал на входной калитке в хозяйство слово «EST» три раза — настолько он был поражен этим вином. Это обычное хорошее вино с интересной легендой, а не наоборот: им хорошо утолять жажду, оно чрезвычайно питкое, и для сложного гастрономического ужина оно совершенно не обязательно.
Гастрономическое сопровождение:
Свежие морепродукты, холодные закуски на основе зелени и белого мяса, пресноводная нежная рыба и свежими сырами
Цветовая гамма: Светло-соломенный с золотистым отливом
Аромат: Приятный и свежий, наполненный тонами цветов боярышника и мускуса, оттенками спелых яблок, айвы, свежего персика и минералов
Вкусовая гамма: Свежий, сухой и мягкий, с растительными оттенками, хорошим уровнем кислотности и освежающий фруктовым послевкусием с тонкой горьковатой миндальной нотой