Джин Etsu Pacific Ocean 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Etsu Pacific Ocean создан на основе свежей воды из горного источника и тщательно отобранных ботаникалов, таких как ягоды можжевельника, цедра зелёного горького апельсина, корень лакрицы, дягиль и кориандр. Эти пять растительных компонентов мацерируются на спирте из сахарного тростника в течение 20 часов.

Однократная дистилляция проходит в аламбике вместе с ботаникалами. Крепость после дистилляции уменьшается до 60-65% алкоголя. После ассамбляжа все спирты отправляются на выдержку в стальных чанах в течение 1 месяца для достижения баланса во вкусе.

На последнем этапе добавляется свежая вода, раствор из морской воды, добытой из глубин Тихого океана, и соли; крепость джина доводится до необходимого уровня 45% ABV. Джин не подвергается холодной фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый, прозрачный.

Аромат:

Свежий, полон йодистых и соленых тонов.

Вкус:

Свежий, сбалансированный с оттенками йода и юдзу. Очень длительное, сбалансированное и элегантное послевкусие.