Коньяк Esprit Organic VS 0.7 л в коробке

Описание

Виноградники:

Виноградники фирмы расположены в регионе Фэн Буа неподалеку от аппелласьонов Гран Шампань и Пти Шампань. Эти земли считаются наиболее пригодными для выращивания лучших виноградных сортов мира. Климат здесь очень мягкий, с обильными, но нечастыми осадками, поэтому виноград досыта получает минеральных веществ, воды и наполняется особой сладостью.

Производство:

"Esprit Organic" VS — молодой фруктовый коньяк, характеризующийся привлекательной свежестью. Коньяк изготавливается из винограда сорта Уни Блан, выращенного в апелласьоне Фэн Буа на органическом винограднике Домена де ля Гранд Версенн, принадлежащего Леопольду Круазе. Производством коньяка занимается дочерняя компания Круазе — Мезон де Пьер. При создании органического коньяка особое внимание уделяется отбору винограда и последующей винификации.

Выдержка:

Выдержка коньячных дистиллятов в дубовых бочках длится около 3-х лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Коньяк янтарного цвета.

Аромат:

Аромат коньяка наполнен нотами груши, персика, виноградной лозы и сладкими ванильными нюансами.

Вкус:

Коньяк обладает свежим, ярким, молодым, но довольно насыщенным фруктовым вкусом с мягкими ванильными нюансами и продолжительным послевкусием.

Это интересно

Компания Pierre Croizet основана более 200 лет назад в маленькой деревушке Лантен. Фирма с самого начала и до нынешних дней является семейным бизнесом с личными виноградниками и заводами. Владелец компании, Леопольд Круазе, не получил профильного образования, но любой процесс на производстве проходит под его чутким руководством, ведь за многие годы работы Леопольд обрел очень много знаний и практических навыков, и теперь может по праву считаться экспертом коньячного дела.

По правилам компании все производственные этапы должны происходить на собственном заводе под чутким руководством управляющего, а сырье должно использоваться только собственное. Урожай не принято обрабатывать химическими веществами, а любые процессы стоит осуществлять вручную.

Гастрономия

Коньяк рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

Температура подачи:

18-20 °С.