Вино Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 1982 0.75 л

Описание

Производство:

Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo — гордость компании Emidio Pepe. Благодаря принципам натурального производства вино имеет свой стиль и отлично передает качества терруара.

В результате рождается Montepulciano d'Abruzzo — прекрасно выдержанное, абсолютно натуральное вино, хранящее лучшие традиции виноделия и по справедливости превозносящее имя своего создателя.

Терруар:

Средний возраст лоз, с которых собирают урожай для создания вина, — 38 лет. Для выращивания винограда используются только органические удобрения.

Винификация:

Виноград собирают вручную, ягоды отделяют от плодоножек. Старение вина проходит в бутылке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный красный с гранатовым оттенком.

Аромат:

Энергичный, с нотами спелых фруктов и вишневым мотивом, оттенками специй и подлеска.

Вкус:

Шелковистый, с хорошо выраженным фруктово-ягодным характером. Нюансы спелой вишни и мармелада сменяются нотками кожи и оливок.

Послевкусие:

Долгое, бархатистое.

Это интересно

Появление компании Emidio Pepe можно датировать концом XIX века, когда Эмидио Пепе подыскал идеальную для выращивания винограда территорию. Это были холмы Торано, где лучше всего произрастали сорта Монтепульчано и Треббьяно д'Абруццо — именно они являются основными сортами винограда в Абруццо.

Сын Эмидио — Джузеппе прославился в 1944 году, продавая в розлив изготовленное вино. А вот уже внук, которого назвали в честь деда — Эмидио, стал руководить семейным делом, развивая его год от года. Он не только наладил продажу вина в бутылках, но и начал задействовать особый подход к виноделию, который практикуется и доныне.

Отличительная черта компании Эмидио Пепе — выращивание винограда органическим способом. Никаких искусственных удобрений — только натуральные медные кристаллы, минералы, растворы.

Сегодня компания Эмидио Пепе насчитывает 15 га виноградников. Развитием бизнеса занимаются дочери Эмидио — Даниэла и София, и его племянница Клэр.