Ром El Supremo 12 Years OLd 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

El Supremo 12 YO – симфония изысканности и мастерства. Ром в агрикольном стиле. Для производства рома используется сок из сахарного тростника, который вываривают в течении 9 часов – для получения густого тростникового меда. Брожение длится в течении 3х суток, после чего брага перегоняется через не высокие медные колонны. Ром проходит выдержку 6 лет в бочках из древесины incensio-местного благородного эндемика, а потом 6 лет дозревает в бочках из французского дуба глубокой степени обжарки. Вода – которую используют для производства – исключительно из местного источника, расположенного в экологически чистой зоне.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий цвет красного дерева.

Аромат:

Раскрывается специями, такими как гвоздика, корица, ваниль, переплетаясь с легкими нотами мокрой кожи.

Вкус:

Раскрывается сладостью, напоминающей виноградный дистиллят с выраженным древесным профилем. Растительные ноты изящно уступают место дубильности, а также легкой почти острой перечности. В послевкусии ром раскрывается тонкой ванилью, ириской, темным шоколадом и жженым медом с легким намеком на фрукты.

Гастрономия

Идеален для употребления в чистом виде, с кубиком льда или в сопровождении с сигарой.