Ром El Dorado 12 Years 0.7 л

Эль Дорадо 12 лет (El Dorado 12 Years) - карибский ром.

Особенности:
отличается очень гладкой текстурой и типичной для ромов Демерары мягкой сладостью во вкусе. Бленд изготавливается из специально подобранных выдержанных ромов, самому младшему из которых 12 лет. В сложном процессе производства рома "El Dorado" 12 Years Old используются совершенно уникальные неподвижные перегонные кубы, которых в мире осталось считанные единицы. На Demerara Distillers их три, что необычно, потому что, как правило, применяется четное число кубов. Каждый из них придает дистилляту совершенно особенный дух. Первые кубы — деревянные Коффи, которые обычно используются в производстве ирландского виски и некоторых джинов. Вторые — деревянные с медным верхом, источники очень насыщенного и очень ароматного дистиллята. И, наконец, третьи — французские медные Savalle, сохранившиеся с XVIII века. Ром "El Dorado" 12 Years Old выдерживается в старых дубовых 45-галлонных баррелях, использованных до этого один раз для выдержки бурбона.

Органолептика:
Ром цвета красного дерева средней яркости. В аромате рома — пышные пышные ноты тропических фруктов и специй, оттенки меда и темного сахара. Вкус рома округлый, мягкий, насыщенный, с богатыми тонами фруктов и специй. Послевкусие восхитительное, элегантное и сухое.

Гастрономические рекомендации:
прекрасный дижестив, располагающий к медленному дегустированию после трапезы или на природе. Также ром является великолепным компонентом для коктейля "Mai Tai".

Температура подачи: 18-20°С.