Текила El Destilador Premium Artesanal Blanco 0.75 л в коробке

Описание

Терруар:

Растения для приготовления El Destilador Premium Artesanal Blanco выращиваются на охраняемых территориях штатов Халиско, Гуанахуато, Наярит и Тамаулипас. Для созревания требуется около 7 лет.

Производство:

Сборщики урожая, известные как «химадорес», срезают листья агавы с помощью мотыги, по технике, которая передавалась из поколения в поколение от отцов к сыновьям.

Как только листья срезаны, сердцевина агавы, напоминающая ананас, обнажается и вынимается из земли. Эту часть агавы помещают в традиционные каменные печи или в автоклавы из нержавеющей стали, где высокотемпературный пар превращает углеводы в сахар, готовый для брожения.

Сброженный сок подвергают двойной дистилляции, а затем выдержке в бочках из белого американского дуба 2 месяца.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кристально прозрачный.

Аромат:

Тона мяты и цитрусовых.

Вкус:

Лёгкий, мягкий, с огуречными и фруктовыми ньюансами.

Это интересно

Destileria Santa Lucia (Санта Луcия) берет своё имя от названия города, в котором расположена. Это богатая водой местность, а вода, несомненно, является важным ресурсом для производства текилы.

Гастрономия

El Destilador Premium Artesanal Blanco рекомендуется подавать в чистом виде или в составе коктейлей.