Ликер Doragrossa Bergamotto Mediterraneo 0.7 л

Описание

Производство:

Ликер Doragrossa Bergamotto Mediterraneo изготовлен из цедры бергамота, хорошо известного своими удивительными и уникальными свойствами. Свежие плоды собирают, моют и очищают. Кожура, богатая эфирными маслами, настаивается в спирте. Часть настоя перегоняется в небольшом перегонном кубе, а затем смешивается с мацерированной частью.

Процессы, проводимые с большой осторожностью и мастерством, приводят к получению полностью натурального ликера, в котором интенсивные и стойкие вкусы сочетаются с безошибочно узнаваемыми нежными ароматными нотами невероятного фрукта бергамот. Ликер полностью натурален, при его изготовлении не применяются консерванты и красители.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный соломенно-желтый.

Аромат:

Нежный и сложный, наполненный растительными и цветочными оттенками: можжевельника, розмарина, бергамота и цветов апельсина.

Вкус:

Богатый, с характерными, деликатно терпкими нотками бергамота, оттенками можжевельника, розмарина и зеленого аниса Пимпинелла, обогащенными слегка горьковатыми нюансами горького апельсина и ромашки. Послевкусие стойкое, свежее.

Это интересно

Компания Casoni Fabbricazione Liquori была основана Джузеппе Казони в 1814 году на севере Италии в городе Финале-Эмилия. Управлением компании до сих пор занимаются члены семьи Casoni — сегодня компанией управляет Марио Казони. Первейшим принципом для компании является строгое следование традиционным технологиям приготовления ликеров.

Помимо традиционных итальянских напитков, таких как Самбука, Граппа и Амаретто, портфель компании включает в себя типичные региональные ликеры — Лимончелло ди Сорренто, Амаро Браулио (с альпийских долин Вальтеллина, Ломбардия), Ночино ди Модена и Мирто ди Сардиния. Сегодня предприятие, в котором задействовано 70 человек, представляет собой одного из крупнейших производителей ликеров Италии с годовым объемом производства более 25 миллионов бутылок.

Гастрономия

Ликер Doragrossa Bergamotto Mediterraneo прекрасен в чистом виде, со льдом, идеален в коктейлях.