Вы можете купить вино Dopff & Irion Domaines du Chateau de Riquewihr Gewurztraminer Les Sorcieres 2012 0.75 л по цене 3746 руб. в розничных магазинах Декантер в Санкт-Петербурге, оплата наличными или банковской картой.
Кислотность:
Полнотелость:
Ароматичность:
Гастрономия
Описание
Допфф и Ирион Домэн дю Шато де Риквир Гевюрцтраминер Ле Сорсьер (Dopff & Irion Domaines du Chateu de Riquewihir Gewurztraminer Les Sorcieres) - Белое сухое
Сорт винограда: 100% Гевюрцтраминер
Название участка Les Sorcieres переводится как «ведьмы». В средние века в этих местах часто сжигали ведьм. Виноградник, относящийся к Chateau de Riquewihr, засажен лозами гевюрцтраминера. «Терруарное» вино.
Виноградник: Площадь виноградника 5 гектар. Средний возраст лоз – 25 лет. Почвы: жирный суглинок, уходящий вглубь. Почвы богаты полезными элементами. Южная экспозиция.
Дегустация: Вино прозрачного золотистого цвета. Аромат тонкий и элегантный, с изящными нотами специй и фруктов, с легким дымком и оттенками конфитюра, лёгкими перечными тонами. Далее развиваются ароматы абрикоса, экзотических фруктов, манго и розы. Вкус насыщенный, тельный и на редкость изящный, с долгим утонченным послевкусием. Терруар придает этому шелковистому гармоничному вину яркую индивидуальность. Оно предназначено для долгого хранения, но им можно наслаждаться уже сейчас.
Гастрономия: Это вино можно подавать в качестве аперитива и к закускам. Отлично сочетается с птицей и рыбными блюдами со специями. Ему нет равных в качестве сопровождения к блюдам экзотической кухни, в которых присутствуют различные специи (карри, имбирь). Великолепно сопроводит сыры с ярким вкусом и ароматом, фруктовые десерты.
Способ производства: Урожай собирают вручную. Сортировка гроздей. Мягкий отжим в в пневматическом прессе. Для этого кюве отбирается сусло первого отжима. Ферментация при контролируемой температуре. Выдержка 4 месяца на осадке, затем 9 месяцев в емкости из нержавеющей стали. Финишная выдержка в бутылке на протяжении 9 месяцев.
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00. ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.