Вино Dopff au Moulin Riesling de Riquewihr 2002 0.75 л

Допф о Мулен Рислинг де Риквир 2015 (Dopff au Moulin Riesling de Riquewihr 2015) - белое сухое.

Допф о Мулен стали первыми, кто начал производить игристые вина в Эльзасе. Все это случилось благодаря Жюльену Допфу, который постоянно пребывал в поиске новых идей и информации. В 1900 году он попал на выставку в Париже, где рассказывали про метод изготовления шампанского. Его это заинтересовало, и он провел два года своей жизни в Эперне, где обучался методам создания лучшего шампанского. Полученные знания он применил и в создании эльзасских игристых вин.

Выдержка:
В дубовых бочках.

Цвет:
Вино золотисто-желтого цвета.

Аромат:
Аромат вина обильно наполнен тонами засахаренных фруктов, ананаса, цветов акации, сосновой смолы и минералов.

Вкус:
Раскрывается нотами ананаса, груши, нюансами акации и меда на фоне изысканного минерального кружева. Красивое, сбалансированное, долгое послевкусие.

Гастрономические сочетания:
Идеально подходит на роль аперитива, в качестве сопровождения к холодным закускам, салатам, птице и сырам.