Вино Donnafugata Sedara Sicilia IGT 2015 0.75 л

Доннафугата Седара (Donnafugata Sedara Sicilia IGT) - Красное сухое.
Сорт винограда: Неро д'авола, сира, мерло, каберне совиньон, другие сорта

Виноградники
Расположены на высоте 200-600 м над уровнем моря в юго-западной части острова на глинисто-известняковых почвах. Урожайность: 8,5 т/га. Плотность посадки: 4500-6000 лоз/га. Форма куста: кордон.

Гастрономия
Можно порекомендовать к мясным закускам, пастам, обжаренному тунцу и сырам средней выдержки.

Дегустационные характеристики
Вино блестящего рубиново-красного цвета с ароматами спелых сочных фруктов, ежевики, оттенками старой кожи и йода. Хорошо сбалансированное, с мягкими танинами и элегантным послевкусием средней продолжительности.

Способ выдержки
В течение 9-ти месяцев в цементных чанах и около 3-х месяцев в бутылках.

Это интересно
Седара - это фамилия героини Клаудии Кардинале из фильма "Леопард", действие которого происходит на Сицилии.
Температура подачи: 16 - 18°C
Ph: 3.58
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Стилистика: красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
RP:88/100