Вино Donnafugata Sedara 2018 0.375 л

Описание

Терруар:

Вино Donnafugata Sedara 2018 состоит из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением таких международных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Сира.

Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка, богатыми питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря.

Выдержка:

В течение 9-ти месяцев в цементных чанах. Выдержка в бутылках минимум три месяца.

Винификация:

Ферментация в стальных емкостях на протяжении 10-ти дней при температуре 26-30°C. Затем проводят малолактическую ферментацию.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый.

Аромат:

Доминируют нотки черных ягод, специй и легкие минеральные оттенки.

Вкус:

Среднетелое с хорошей структурой и чистым фруктовым послевкусием.

Это интересно

Вино Donnafugata Sedara 2018 названо в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с поместьем Доннафугата. В новой интерпретации на этикетке также изображена винодельня в Contessa Entellina и земля, в которую глубоко уходят корни виноградной лозы.