Текила Don Roberto 1924 Anejo Cristalino 0.75 л

Описание

Don Roberto 1924 Anejo Cristalino — ультрапремиальная текила категории Añejo Cristalino, изготовленная из 100% спиртов высокогорной голубой агавы. После длительной выдержки в дубовых бочках текила проходит угольную фильтрацию, сохраняя сложность выдержанного напитка и приобретая кристальную прозрачность.

Производство:

Текила производится из отборной голубой агавы, выращенной на высокогорных плантациях региона Лос-Альтос (Халиско). После запекания агавы в традиционных печах сок проходит ферментацию и двойную дистилляцию в перегонных кубах с медными змеевиками. Перед розливом напиток осветляется методом угольной фильтрации.

Выдержка:

24 месяца в бочках из американского дуба с последующей угольной фильтрацией.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Прозрачный, с легким бледно-золотистым оттенком.

Аромат:

Гармоничный, с оттенками голубой агавы, тропических фруктов и деликатными древесными нюансами.

Вкус:

Сложный и мягкий, с оттенками ванили, специй, шоколада, цукатов и минеральными нюансами, переходящими в элегантное продолжительное послевкусие.

Это интересно

Don Roberto 1924 Añejo Cristalino сочетает характер выдержанной текилы категории Añejo с чистотой Cristalino. После двухлетней выдержки напиток проходит угольную фильтрацию, которая делает его прозрачным, сохраняя при этом богатство вкуса и аромата.

Винокурня Don Roberto ведет свою историю с 1924 года и входит в число крупнейших производителей текилы в Мексике. Производство полностью контролируется семьей Орендаин — от выращивания голубой агавы до розлива готовой продукции.

Гастрономия

Текила рекомендуется употреблять в чистом виде, сочетать с острыми мясными блюдами мексиканской кухни или использовать для приготовления премиальных коктейлей.

Температура подачи:

16–18 °С.