Отзывы о вине Domini Veneti Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC Vigneti de la Casetta 2017

Красное полусухое. 2017. Страна: Италия, регион — Венето. Виноград: Корвина Веронезе, Корвиноне, Рондинелла. Вино выдерживается 12 - 14 месяцев в дубовых бочках и еще 4 — 6 месяцев — в бутылках. Аромат: приятный и округлый — легкие нюансы спелой и увяленной вишни, тона какао и шоколада, легчайшие нотки красных и темных ягод, минеральность (почва), еле-ощутимые нотки джема из темных слив, еле-заметные нотки сладковатых свежих трав, еле-заметные цветочные нотки (в том числе и гербария), сливочные нюансы, легкие нотки медоносных горных трав, нюансы специй (перец, ваниль). Вкус: средневкусное, отлично сбалансированное, еле-заметная сладковатость, легкие нюансы спелой и увяленной вишни, джема из темных слив, еле-заметные нотки сладковатых свежих трав, тона какао и шоколада, приятная и заметная фруктово-ягодная кислинка, легчайшие нотки подвяленных красных и темных ягод, минеральность (почва, мокроватый подвал), еле-заметные цветочные нотки, еле-заметная терпковатость, сливочные нюансы, легкие нотки медоносных сухих трав, еле-заметные приятные вяжущие и «съедобные» нюансы, нотки специй (перец, ваниль). Очень питкое и очень гастрономическое вино. Готовое к употреблению вино, которое также - можно и похранить несколько лет — минимум до 2023-2024 года. Будет хорошо питься со средневкусным красным мясом (в том числе и мраморными стейками), пикантными блюдами из птицы, полутвердыми и твердыми выдержанными сырами, мощновкусными паштетами и салатами, мясной пастой и пиццей. Отлично пьется и без закуски. Цена: около 42 — 44 евро (продается в Интернете). Резюме: экстраординарно (но близко к шедеврально!) (9 из 10).