Вино Domaine Roy-Jacquelin Pommard Premier Cru En Largilliere 1996 0.75 л

Описание

Терруар:

Высокое содержание глины позволяет производить глубокие, плотные, землистые вина, но только из сорта Пино Нуар.

Винификация:

Виноград собирается строго вручную и в зависимости от качества винограда и характеристик винтажа принимается решение, отделять его от гребней или нет. После 3-5-дневной мацерации при температуре 15 °C вино изготавливается традиционным способом с использованием исключительно местных дрожжей.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Благородный красный с коричневым оттенком.

Аромат:

В чувственном аромате вина концентрированные оттенки зрелой вишни и смородины приобретают глубину благодаря нотам дубовой коры, специй и молотого перца.

Вкус:

Зрелый, мощный и плотный. Элегантные танины поддерживают сильные тона черных ягод и красных фруктов, обрамленные нотами сухих трав, земли и специй.

Послевкусие:

Послевкусие длительное, полное и пряное.