Вино Domaine Rougeot Monthelie Les Toisières 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Rougeot Monthelie Les Toisi?res производится из винограда сорта Шардоне родом с небольшого участка виноградников, спрятанного между более известными соседями — Мерсо и Вольне. Здесь прохладные западные ветра и известняковые почвы создают особый ритм: вино получается собранным, с ясной энергией и благородной структурой.

Винификация:

Виноград собирается вручную, грозди мягко прессуются целиком, чтобы сохранить чистоту и изящество. Затем вино медленно зреет в старых дубовых бочках около полутора лет, приобретая плавность и глубину, но оставаясь верным своей минеральной свежести.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый соломенный, с легким зеленым оттенком.

Аромат:

Наполнен яркими цитрусовыми акцентами, оттенками белых цветков, свежестью зеленого яблока и тонкими нюансами лесного ореха с едва уловимыми минеральными оттенками кремня.

Вкус:

Насыщенный, с яркой кислотностью и нотами спелой груши, лимона, а также деликатными нюансами бриоши. Отличается точной структурой, изысканной элегантностью и гармоничным сочетанием фруктовых и минеральных оттенков в послевкусии.

Это интересно

Винодельческое хозяйство Domaine Rougeot расположено в апелласьоне Мерсо. Его владелец, Марк Ружо, вместе со своим сыном, Пьером-Анри, производят элегантные вина, способные покорить своими органолептическими характеристиками с первых секунд. На сегодняшний день вина Domaine Rougeot пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы, их процесс изготовления проходит под чутким руководством Марка Ружо.