В производстве вина Domaine Robert Groffier Pere & Fils Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers используется отборный виноград сорта Пино Нуар. Ягоды выращиваются на винограднике "Ле Сантьер" класса Премье Крю в апелласьоне Шамболь-Мюзиньи. Старые 80-летние лозы произрастают на глинистых почвах. На винограднике применяются методы устойчивого сельского хозяйства.
Урожай собирается вручную. 80-90% винограда поступает на винификацию целыми гроздьями, что обеспечивает будущему напитку хорошее сцепление, твердость и свежесть. Технология изготовления вина предусматривает холодную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла для полного извлечения цвета и танинов. Вино разливается в бутылки без предварительной очистки и фильтрации.
В течение 1 года в дубовых бочках, 25% которых — новые.
Насыщенный фиолетовый.
Восхитительный, наполненный тонами Кирша и апельсиновой цедры, оттеняющими ноты красных ягод, трав и подлеска.
Роскошный, довольно мускулистый, с сочным ядром из нот спелых фруктов, украшенных дубовыми оттенками и обильными нюансами черного перца, а также длительным, свежим послевкусие.
Робер Гроффье считается одним из самых лучших виноделов в Кот-д'Ор. Его домен состоит из семи гектаров виноградников в Шамболь-Мюзиньи, Бонн-Мар и Шамбертен-Кло-де-Без. Благодаря прекрасному урожаю получаются высококлассные вина, выражающие лучшие качества Пино Нуар.
Методы Domaine Robert Groffier Pere & Fils часто сравнивают с методами лучших виноделов за их гибкость и вариацию от винтажа к винтажу. Робер и Серж Гроффье регулярно проверяют вина в течение каждой стадии развития и доверяют своему вкусу. Вина Robert Groffier — сильные, с глубоким цветом, хорошей структурой и достаточно танинные. В конце 1990-х годов Гроффье был назван одним из четырех лучших производителей Бургундии в 6-м издании "Parker’s Wine Buyer’s Guide".На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывСайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.