Вино Domaine Lafage Bastide Sobirana Vue sur Mer Cotes Catalanes 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Почва виноградников Домен Лафаж Бастид Собирана Вю сюр Мэр Кот Каталан — аллювиальная и каменистая.

Выдержка:

Вино имеет потенциал 3-5 лет.

Винификация:

Собранный вручную в конце августа виноград подвергается винификации в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-соломенный.

Аромат:

Освежающий, с тонами яблока, цитрусового цвета, мокрого камня и пряностей.

Вкус:

Чистый, мягкий, округлый, с цитрусово-фруктовыми нотами, хрустящей кислинкой и продолжительным послевкусием.

Это интересно

В 1996 году Жан-Марк Лафаж приобрел усадьбу вместе с виноградниками, которые находились во владении его отца. С этого момента винодельня Домен Лафаж занимает территорию площадью 200 га, на 138 из которых растет виноград.

Гастрономия

Домен Лафаж Бастид Собирана Вю сюр Мэр Кот Каталан великолепно подходит к легким салатам и закускам, рыбным блюдам, морепродуктам, моллюскам.