Вино Domaine Francois Lamarche Echezeaux Grand Cru 2017 0.75 л

Описание

Производство:

Domaine Francois Lamarche Echezeaux Grand Cru — роскошное красное вино, прекрасно демонстрирующее особенности терруара своего происхождения и великое мастерство изготавливающих его виноделов. Для производства вина используется виноград сорта Пино Нуар.

Терруар:

Ягоды выращиваются на винограднике Эшезо класса Гран Крю. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет.

Выдержка:

В дубовых бочках, 60-100% из которых новые, в течение 16-20 месяцев.

Винификация:

Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Очищенные от стеблей ягоды (80-100%) подвергаются прессованию с последующей 15-18-дневной ферментацией в открытых дубовых чанах при контролируемой температуре.

Вино выдерживается в дубовых бочках и разливается без оклейки и фильтрации. Потенциал вина составляет 6-30 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Чистый, яркий, рубиново-малиновый цвет.

Аромат:

Яркий, пряный, с тонами экзотического чая, сандалового дерева, красной и темной смородины, а также слегка землистыми нотами и цветочными элементами лепестков роз.

Вкус:

Мягкий и округлый, с хорошим объемом и богатством, довольно тягучими танинами и тонкой кислотностью.

Послевкусие:

Сухое, с легкой минеральностью.

Это интересно

Семья Ламарш проживает в деревне Вон-Романе приблизительно с 1740 года. Начиная с конца XIX века, семья Ламарш стала заниматься виноделием в этом престижном терруаре. С 1985 года семейным хозяйством руководит Франсуа Ламарш.

Сегодня виноградники Домена Франсуа Ламарш занимают почти 28 акров. Среди них — монопольный, эксклюзивный виноградник "Grande Rue", который получил статус Гранд Крю в 1989 году. Домен производит четырнадцать различных вин с восхитительным вкусом.