На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
spb@decanter.ru
Адреса
11:00 - 22:00
Магазин закрыт
Луначарского, 11/1, лит. А
Гаврская, 2, лит. А
Лесной пр-т, 8
Московский пр-т, 73к5
Ждановская, 45, лит. А

Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты

Кошерное вино Domaine du Castel Blanc du Castel Jerusalem 2016 0.75 л

Артикул: 09-106332
Цена
8 022 руб.
нет в наличии
нет в наличии
Вы можете купить вино Domaine du Castel Blanc du Castel Jerusalem 2016 0.75 л по цене 8022 руб. в розничных магазинах Декантер в Санкт-Петербурге, оплата наличными или банковской картой.
Кислотность:
Полнотелость:
Ароматичность:

Гастрономия

Описание

Домен дю Кастель Блан дю Кастель Иерусалим (Domaine du Castel Blanc du Castel Jerusalem) - Белое сухое.

Виноградники
Площадь виноградников, засаженных лозами шардоне, - 3,4 га. Расположены на северных и северозападных склонах холмов, обращенных к Средиземному морю, благодаря влиянию которого даже в самые жаркие летние дни лозы обдувает прохладный бриз, а зимой выпадают благоприятные обильные осадки (до 700 мм). Высота над уровнем моря - 700 м, в почве превалирует терра роса, глина и известняк с большим содержанием камней, обеспечивающих идеальный дренаж. Все это в сочетании со значительной разницей между дневными и ночными температурами, особенно в период созревания ягод, а также высокой плотностью посадки, своевременным "зеленым сбором" и рациональным капельным орошением, позволяет получить виноград оптимальной фенольной зрелости с правильным содержанием сахаров и кислот.

Гастрономия
Стоит попробовать в сочетании с изысканными блюдами из морепродуктов (лобстерами, лангустинами), курицей под сливочным соусом, лесными грибами, сибасом с пюре из фенхеля.

Дегустационные характеристики
Вино соломенно-золотистого цвета, обладающее богатым, ярким букетом, в котором переплетаются тона персика, груши и абрикоса, изящно подчеркнутые минеральными и пряными нотками. Полнотелое и округлое во вкусе, с нежной маслянистой текстурой и невероятно длительным, освежающим послевкусием.

Способ выдержки
На осадке ("сюр-ли") в бочках из французского дуба (треть которых новые) с регулярным батоннажем в течение 12 месяцев.

Это интересно
Domaine du Castel стало первым хозяйством в Израиле, которое получило высшую оценку 4 звезды от престижного справочника Hugh Johnson's 2011.
Потенциал хранения: 6-8 лет.
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Декантация: не рекомендуется

Рейтинги и награды:
RP:90/100

Отзывы о товаре

На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.

Оставить отзыв

Рейтинг Декантер

Недостаточно данных для расчета рейтинга

Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.

Схема проезда
Полная контактная информация