Вино Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir 2016 производится из благородного сорта Пино Нуар, выращиваемого в регионе Данди Хиллз в Орегоне.

Выдержка:

Во французских барриках на 20% новых в течение минимум года, после чего Вероник Друэн отбирает лучшие бочки, проводит их ассамбляж и вино отдыхает в бочках еще около 4 месяцев. Далее вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 19-20 месяцев перед продажей.

Винификация:

Сбор осуществляется вручную. После ручного триажа и мягкого прессования, сусло ферментируется на природных дрожжах при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

Прекрасные тона лепестка розы, сирени, вишни, клюквы и гвоздики.

Вкус:

Полнотелое и гармоничное, с бархатистыми танинами и выраженными нотками граната в долгом послевкусии.

Это интересно

Робер Друэн об Орегонском проекте: " Хотелось бы думать, что однажды люди, попробовав наши вина, скажут, что это классический бургундский пино нуар. Не из Кот-де-Бона, не из Кот-де-Нюи, а несомненно, из Орегона".