Вино Domaine Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone Jurancon Sec 2011 0.5 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Domaine Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone Jurancon Sec 2011 выращивают на винограднике в Бабилоне, у подножия Пиренеев к югу от По, расположенном в природном амфитеатре перед потрясающей панорамой гор.

Выдержка вина:

Вино Domaine Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone Jurancon Sec 2011 выдерживается в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках.

Винификация:

Виноград собирается вручную и очень тщательно сортируется. Брожение проходит в новых дубовых баррелях.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с зеленоватыми тонами.

Аромат:

Доминируют полутона грейпфрута, манго, маракуйи, ноты ананаса и персика. Букет украшает утонченный минеральный шлейф.

Вкус:

Полон полутонов тропических фруктов на фоне изысканного минерального кружева. Долгое, сухое, свежее и гармоничное послевкусие.

Это интересно

Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блана.