Вино Dino Illuminati Montepulciano d'Abruzzo Riparosso 2018 3 л

Описание

Терруар:

Вино Dino Illuminati Montepulciano d'Abruzzo Riparosso 2018 изготавливается из отобранного винограда сорта Монтепульчано,который выращивается в коммуне Контрогуерра на высоте 260 метров над уровнем моря. Почва — средней текстуры, стремящейся к глинистой.

Выдержка:

В течение 6 месяцев в бочках из славонского дуба.

Винификация:

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиновый.

Аромат:

Многогранный букет с тонами чернослива, вишни, пряных трав и специй.

Вкус:

Насыщенное, сочное с бархатистыми танинами и легкими джемовыми нотками в послевкусии.

Это интересно

Хозяйство было основано в 1880 году страстным виноградарем и знатоком виноделия Николой Иллюминати. В те времена оно носило название “Ферма Нико”. Именно Никола облагородил местный сорт винограда мотепульчано д`Абруццо. Любовь к виноградной лозе была передана дедом внуку, Дино Иллюминати, который на сегодняшний день является единственным виноделом Абруццо, получившим высокую государственную награду - титул кавалера итальянского ордена Труда - Ordine al Merito del Lavoro.