Кальвадос Didier Lemorton Vintage 1989 0.7 л

Описание

Производство:

Для производства Didier Lemorton Vintage 1989 отбирались груши совершенной спелости, которые растут на высоких деревьях, достигающих в высоту 20 метров.

Выдержка:

Кальвадос выдержан в дубовых бочках минимум 23 года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Кальвадос Didier Lemorton Vintage 1989 привлекательного золотисто-янтарного оттенка.

Аромат:

Сочные фруктовые тона гармонично переплетаются с нюансами жимолости, ванили, сигарного дыма, кедра и горького шоколада.

Вкус:

С оттенками тропических фруктов, сухофруктов, пряностей и древесины, плавно переходящими в согревающее послевкусие.

Это интересно

Domaine Lemorton расположен в области Domfrontais на юге Нормандии, которая считается лучшим местом для выращивания груш. Этому способствуют как теплый климат, так и почвы из глины и известняка, подходящие для сильных, глубоких корней грушевых деревьев.

Гастрономия

Кальвадос прекрасно подходит в качестве аперитива и дижестива, великолепно сочетается с фуа-гра, дыней, копченой ветчиной, с грушевым или яблочным пирогом.

Температура подачи:

10–15 °С