Коньяк Дербенд XO 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Коньяк «Дербент» XO производится АО «Дербентский Коньячный Комбинат» из винограда сортов Уни Блан, Рислинг и Ркацители. Дистилляция осуществляется по классической технологии на медных аламбиках, после чего коньячные спирты выдерживаются в бочках из французского лимузенского дуба.

Выдержка:

Коньячные спирты выдерживаются не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Коньяк глубокого янтарно-золотистого цвета.

Аромат:

Сложный аромат с древесными аккордами, дополненными тонкими пряными оттенками.

Вкус:

Полнотелый, сбалансированный и бархатистый вкус раскрывается нотами меда, орехов, пряностей и дуба. Послевкусие стойкое, с обволакивающей текстурой.

Это интересно

АО «Дербентский Коньячный Комбинат» — предприятие полного цикла, основанное в 1861 году в Дербенте. Комбинат осуществляет все основные этапы производства — от выращивания собственного винограда и получения дистиллятов до выдержки спиртов и розлива готовой продукции.

Предприятию принадлежит более 2000 гектаров собственных виноградников, включая первые в России промышленные посадки сорта Уни Блан. Для выдержки коньячных спиртов используется парк из более чем 14 000 дубовых бочек, в том числе изготовленных из французского лимузенского дуба.

Гастрономия

Коньяк рекомендуется подавать в качестве дижестива. Он хорошо сочетается с сигарой.

Температура подачи:

18–21 °С.