- Главная
- 🍷 Портвейн
- De Krans
- Портвейн De Krans Premium Cape Ruby 0,75 л.
Портвейн De Krans Premium Cape Ruby 0.75 л
- Артикул 09-254265
- Страна ЮАР / Западный Кейп
- Цвет красное
- Сахар сладкое
- Виноград Турига насьональ, Тинта баррока, Тинта амарела, Сузао
- Крепость 19.5%
- Все характеристики
- ЮАР / Западный Кейп ,
- красное ,
- сладкое ,
- крепость 19.5%
- Артикул: 09-254265
Описание
Винификация:
Виноград для De Krans Premium Cape Ruby собирают вручную с середины до конца февраля. Грозди отделяют от стеблей, измельчают и быстро охлаждают в открытом ферментере. Винограду дают возможность самопроизвольно начать брожение. Позже кожуру прессуют, сок отделяют и при желаемом уровне сахара брожение останавливают добавлением в сок спирта.
Выдержка:
Вино созревает в теечение 12 месяцев в бетонных резервуарах, а затем дополнительно выдерживается еще 10 месяцев в небольших 300-литровых бочках возрастом от 30 до 40 лет.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Насыщенный, глубокий, чернильно-фиолетово-красный цвет.
Аромат:
Фиалка, красные ягоды, ваниль и темного шоколад.
Вкус:
Во вкусе соблазнительные спелые красные фрукты, чернослив, какао и специи. Спелые танины и сбалансированная кислотность сочетаются с хорошо интегрированным алкоголем и длительным послевкусием.
Это интересно
Винодельня De Krans простирается вдоль верхних пределов живописной долины реки. Это одно из первых земледельческих угодий, появившихся в округе Калитцдорп в 1757 году. История хозяйства De Kran началась в 1890 году, когда семья Нел купила часть фермы Buffelsvlei. Сегодня хозяйство Де Кранс является собственностью компании Spier.
Характеристики
- Название Де Кранс Премиум Кейп Руби, 750 мл
- Артикул 09-254265
- Крепость 19.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 22 месяца
- Цвет красное
- Сахар сладкое
- Бренд Де Кранс
- Страна ЮАР
- Регион Западный Кейп
- Субрегион Калицдорп
- Виноград Турига насьональ, Тинта баррока, Тинта амарела, Сузао
- Температура подачи 15-18 °С
Теги:
Отзывы о товаре
На этот портвейн пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзыв
