Виски Dalmore Decades №12 3.5 л в наборе 5 шт

Описание

Наличие данной позиции следует уточнить у менеджера

Коллекция Decades (десятилетия) от The Dalmore это уникальный сет из 5 бутылок-декантеров, рассказывающих историю неустанного стремления марки к совершенству на протяжении пяти десятилетий. Исключительные односолодовые виски, серебряные колпачки, сделанные на заказ и хрустальные графины Glencairn с минимальным декором.

Подобный сет, но из 6 декантеров был продан за 1 124 000 долларов на аукционе Sotheby’s Hong Kong в 2021 году.

Во всем мире только 15 сетов Dalmore Decades №12 из 5-ти декантеров. В России коллекция представлена в единственном числе.

Состав сета:

The Dalmore 1967:

Этот виски начал свою жизнь в феврале 1967 года в лучших бочках из белого американского дуба из-под бурбона. После этого виски набирал свою многогранность в отобранных вручную бочках из-под вина. Сначала в бочке из-под 20-летнего Porto Tawny из долины реки Дору. А затем в бочке из-под красного вина из Chateauneuf-du-Pape из известного хозяйства Chateau Mont-Redon.

Дата дистилляции: 24 февраля 1967 года. Возраст 53 года.

The Dalmore 1979:

В 1970-е к команде вискикурни присоединился Ричард Патерсон, который является главным мастером купажа и по сей день. Этот 40-летний односолодовый виски является данью давним дружеским отношениям между Gonzalez Byass и The Dalmore. В октябре 1979 года спирты был залиты в бочки из американского белого дуба из-под бурбона, а затем выдержаны в особенных бочках из-под хереса Matusalem Oloroso.

Дата дистилляции: 29 октября 1979 года. Возраст 40 лет.

The Dalmore 1980:

Этот 40-летний односолодовый виски перемещается из бочек из-под бурбона в бочки из-под хереса Matusalem, но затем, на более чем пять лет, переливается обратно в бочки из-под бурбона первого наполнения.

Дата дистилляции: 9 октября 1980 года. Возраст 40 года.

The Dalmore 1995:

Первоначальная выдержка проходит в бочках из-под бурбона, а затем виски переливается в бочки из-под винтажного портвейна Graham 1994 года. После этого виски помещается в бочку, использовавшуюся для созревания Tintilla de Rota, на срок не менее чем пять лет.

Дата дистилляции: 28 августа 1995 года. Возраст 25 лет.

The Dalmore 2000:

В субботу, 1 января 2000 года, в 00:02, сотрудники вискикурни собрали первые спирты после перегонки, - тем самым сделав бренд The Dalmore первым шотландским виски, который был изготовлен в новом тысячелетии.

Этот 20-летний односолодовый виски несколько отличается от других. Вместо того, чтобы провести начальный период созревания в бочках из-под бурбона, спирты выдерживаются в бочках из-под хереса Matusalem, что радикально отличается от обычной практики винокурни.

Дата дистилляции: 01 января 2000 года. Возраст 20 лет.