Коньяк Cuvee Pierre Frapin 1888 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое сухое вино 7 - 9%.

Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее вино проходит этап дистилляции.

Коньяк обогащен очень старыми спиртами, собранными предыдущими поколениями семьи.

Выдержка:

Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках.

После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красного дерева с оттенками старого золота.

Аромат:

Комплексный, элегантный с изысканными ароматами винограда Фоль Бланш, который больше не культивируется Домом, смешанными с древесными нотками старых коньяков, кожи и мускуса.

Вкус:

Удивительно гармоничный с тонами орехов, меда, сухофруктов и цветов и долгим превосходным послевкусием.

Это интересно

Выпущенный в количестве всего 1888 графинов, этот раритетный коньяк "1888 Престиж Веков" - гордость коллекционеров. В ассамбляж этого коньяка вошли наиболее ценные спирты дома Фрапен, в том числе из сорта Фоль Бланш.

Гастрономия

Cuvee Pierre Frapin 1888 станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы.

Температура подачи:

18-20 °С.