Вино Cramele Recas Selene Cabernet Sauvignon 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Cramele Recas Selene Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивают в самой высокой части холма Уберленд.

Выдержка:

12 месяцев в дубовых бочках.

Винификация:

Сбор урожая проводится октябре. Процесс ферментации длится 14 дней при постоянной температуре 28 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вишнево-красный с пурпурными отблесками.

Аромат:

Сложный, многослойный. Сначала букет раскрывается нотами черной смородины, вишни и ежевики, затем ощущается ваниль и корица. Завершается аромат тонкими тонами кожи и зеленого перца.

Вкус:

Очаровывает интенсивными нотами черной смородины и сливы, которые гармонично переплетаются с легкими оттенками финика, коричневого сахара, ванили и древесины.

Это интересно

Вина из Рекаш— зоны в составе винодельческого региона Банат на юго-западе Румынии, являющегося частью исторической территории Трансильвании, — известны с незапамятных времен. Недаром древняя легенда гласит, что свои юные годы бог вина Бахус провел именно в этих краях.

Первые официальные упоминания о виноградарстве в Банат относятся к началу нашей эры, когда римлянам удалось завоевать расположенное здесь древнее государство Дакия. Что касается виноградников Рекаш, то о них есть упоминания в документах от 1447 года.