Виски Crabbie 13 Years Old Tokaji Finish 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Crabbie 13 Years Old Tokaji Finish — односолодовый шотландский виски, относящийся к лимитированной коллекции "Crabbie" из легендарного шотландского региона Хайленд с личной подписью мастера-купажиста.

Выдержка:

В течение 13 лет в бочках из-под бурбона, из-под токайского вина.

Винификация:

Виски выдерживается в течение долгих 13 лет в специально отобранных бочках из-под бурбона, что придает напитку богатый фруктовый вкус с нотками сладкого яблока и специй.

Финальное созревание проходит в бочках из-под сладкого токайского вина, это позволяет сформировать уникальный характер виски и придать ему интересные акценты.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотисто-медовый.

Аромат:

Выразительный, с тонами солода, желтого яблока, сладких специй и меда.

Вкус:

Мягкий, элегантный, обволакивающий, приятно сладковатый, с нотками фруктов и меда, ванили и солода.

Послевкусие:

Долгое, насыщенное, с множеством оттенков.

Это интересно

Джон Крабби был третьим ребенком в семье. Его отец владел небольшим бакалейным бизнесом, а Джон не хотел быть причастным к семейному делу. Он планировал заниматься реализацией алкогольной продукции и потому вступил в партнерство с бизнесменом Уильямом Кри. Компания Крабби и Кри занималась экспортом и импортом алкогольной продукции из Индии, Китая, Индонезии, Нигерии и других стран. После смерти Уильяма Кри в 1840 году компания была переименована в Джон Крабби и Ко.

Самый большой вклад Джона Крабби в процветающую историю успеха шотландского виски пришелся на 1885 год. Он объединил свои усилия с иконами создания виски — Эндрю Ашером и Уильямом Сандерсоном. Вскоре была основана компания North British Distilling Company, поставляющая новый, независимый и дешевый зерновой виски.

Джон Крабби умер в 1891 году, оставив свой бизнес и имущество семье. К 1897 году новый ликеро-водочный завод производил более 13 миллионов литров спирта в год, что больше, чем изготавливают сегодня в Шотландии.

На сегодняшний день бренд "Crabbie" находится в распоряжении компании Halewood Wines & Spirits. За свою историю компания Halewood Wines & Spirits стала крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Великобритании.

Компания владеет семью заводами по выпуску виски и джина и двумя крафтовыми пивоварнями в Англии, Шотландии, Ирландии и Уэльсе, алкогольными производствами в ЮАР и Австралии, заводом по производству водки в России, а также управляет сетью фирменных баров. Halewood Wines & Spirits выпускает водку под брендами "Whitley Neill", "J.J. Whitley", "Red Square", "Liverpool", а также является дистрибьютором российской Beluga Group в Великобритании и Ирландии. В портфель торговых марок компании также входят "City of London", "Dead Man’s Fingers", "Pogues", "Crabbie’s", "Lambrini".

На сегодняшний день продукция компании Halewood Wines & Spirits экспортируется в более, чем 88 стран по всему миру, ежегодный оборот составляет 265 миллионов евро.

Гастрономия

Crabbie 13 Years Old Tokaji Finish идеален в качестве дижестива, со льдом или небольшим количеством воды, его рекомендуется использовать для приготовления коктейлей.

Температура подачи:

18–20 °С.