Вино Coruna del Conde BC/DC Black 2020 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград сорта Темпранильо выращен на лозах, посаженных в 1970 году в Корунья-дель-Конде (Испания) на высоте более 1000 метров над уровнем моря. Почвы в основном известняковые, глинистые, немного песчаные. Континентальный климат с температурными колебаниями замедляет созревание винограда, сбор урожая обычно начинается в середине октября. Виноградники обрабатываются естественными и экологически устойчивыми методами без использования химикатов.

Винификация:

Виноград собирается вручную в ящики по 20 кг. На винодельне виноград очищается от стеблей, проходит мацерацию в течение 20 дней, прессование, алкогольную и яблочно-молочную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали.

Выдержка:

Выдерживается в течение 5 месяцев в старых 500-литровых французских бочках. Винтаж 2020 года был разлит по бутылкам в сентябре 2022 года. Далее вино несколько месяцев перед поступлением на рынок "отдыхало" в хранилищах на винодельне и в подземной галерее замка.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий, плотный рубиновый, с фиолетовыми отблесками.

Аромат:

Выразительные оттенки красных и черных фруктов, подчеркнутые пряными и поджаренными нюансами.

Вкус:

Свежий, приятный, с хорошим балансом между кислотностью, фруктовостью и мягкими танинами. Сухое, гармоничное, деликатно пряное послевкусие.

Это интересно

"BC/DC" — коллекция свежих и мятежных вин, дань уважения дедушке Альберто Лопес Кальво. Все вина производятся из винограда с лоз, посаженных именно Альберто в 1970 году.

Bodegas Coruna del Conde — это сентиментальный проект, который Альберто Лопес Кальво инициировал в 1990 году, после работы в Бордо. Когда Альберто умер в 2012 году, его внук Хульен решил возглавить семейную винодельню. Сегодня молодое поколение Лопес заботится о винодельне с тем же энтузиазмом и любовью.

Вино "Black VdM" выпущено лимитированной серией в количестве 2756 бутылок. Вина производятся естественным образом от лозы до бутылки, позволяя терруару полностью проявить себя.