Описание
Corte Moschina, Soave I Tarai (Соаве И Тараи) - белое сухое.
Soave I Tarai – название “I Tarai” происходит от способа выращивания лозы на небольших участках земли, которые формируют склоны холмов. Soave – сухое белое вино, производящееся в итальянском регионе Венето, название означает “нежный”, что отражает мягкую структуру напитка.Soave I Tarai Superiore DOCG Superiore изготовлено из винограда Гарганега со старых лоз. Урожай собирают поздно, это связано с древней традицией оставлять ягоды дозревать вплоть до ноября.
Год урожая: 2015 год – этот год стал для Италии исключительно удачным, несмотря на то, что температура воздуха к июню резко поднялась, а в августе начались проливные дожди. Многие производители начали собирать урожай раньше положенного, но все равно он во многих регионах был оценен как превосходный.
О вине:
вино имеет золотистый цвет и живую, чистую структуру. Нос вина отличает интенсивный аромат спелых персиков и абрикосов с нотками карамели и ванили, которые придает вину выдержка в дубе. Вкус вина яркий, пышный, со сбалансированной кислотностью и фруктовыми оттенками.
Гастрономические сочетания:
превосходной парой это вино станет таким блюдам как сырная пицца или фокачча, овощной традиционный итальянский суп минестроне, умеренно соленые сыры и картофель фри.
Награды:
Серебряная медаль – 2011, Decanter World Wine Awards
Золотая звезда – 2011, Vini Buoni D’Italia, GUIDA 2014
89 баллов – 2011, Wine Advocate
2 бокала – 2011, Gambero Rosso 2014
2 бокала – 2012, Gambero Rosso 2015
2 бокала – 2013, , Gambero Rosso 2016