Джин Collesi Barrel Reserve 0.7 л

Описание

Производство:

Для изготовления джинаиспользуют ячмень, выращенный в поместьях Коллези, чистейшую воду со склонов Монте-Нероне и семь растительных компонентов: ягоды можжевельника, обычно встречающиеся в Апеннинских горах, сладкую и сочную вишню из Марке, дикую розу, цедру итальянского лимона и апельсина, шелуху грецкого ореха и хмель.

Ингредиенты, художественно откалиброванные, оставляют настаиваться на спиртовой основе. Затем настой, разбавленный горной водой, охлаждают при -15 °С в течение не менее 30 часов, фильтруют.

Выдержка:

В бочках в течение года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Красивый золотой.

Аромат:

Нежный, фруктовый букет с освежающими нотками лимона и апельсина, нежной сладостью вишни и сухим оттенком можжевельника, смешанным с бархатистыми нотами ванили.

Вкус:

Насыщенный, элегантный, свежий, обволакивающий, с щедрыми тонами специй и карамели, сладкими вишневыми и освежающими цитрусовыми нотами.

Послевкусие:

Длительное, с мягкой текстурой и нотками дуба.

Гастрономия

Джин рекомендуется употреблять в чистом виде с добавлением льда или в составе разнообразных коктейлей.

Температура подачи:

15-18 °С.